La última reforma de RIDE, la panadería pastelería "FLAONS DE MORELLA" junto a las Torres de Sant Miquel de Morella, representa la esencia de RIDE, una completa reforma de un establecimiento tradicional en el centro histórico de Morella, la mejora de las instalaciones, la renovación del establecimiento, el rediseño de las estanterías, los nuevos mostradores acristalados, el mostrador refrigerado, la reorganización de la panadería pasteleria, en uno de los pueblos más emblemáticos de nuestra historia, y junto a las torres de puerta de la ciudad, imponente. Renovar la tradición es la esencia de RIDE.

Y además su nombre ya nos avisa de una de las especialidades de la casa, los Flaons de Morella.

La aparente sencillez de FLAONS DE MORELLA no es casualidad, es un diseño buscado, estudiado y realizado a la perfección. La gama cromática en amarillos y colores terrosos, la madera clara y en barnizado natural, el mostrador panelado en cerámica con los mismos tonos, el color de las paredes y de la fachada. Nada es casualidad. Está totalmente integrado en el contexto de la ciudad de Morella, y la plaza en la que está ubicada. Estamos encantados con la reforma de la panadería pastelería Flaons de Morella, cambiarlo todo, y que todo siga integrado.

La aparente sencillez de FLAONS DE MORELLA no es casualidad, es un diseño buscado, estudiado y realizado a la perfección. La gama cromática en amarillos y colores terrosos, la madera clara y en barnizado natural, el mostrador panelado en cerámica con los mismos tonos, el color de las paredes y de la fachada. Nada es casualidad. Está totalmente integrado en el contexto de la ciudad de Morella, y la plaza en la que está ubicada. Estamos encantados con la reforma de la panadería pastelería Flaons de Morella, cambiarlo todo, y que todo siga integrado.

Los Flaons de Morella son un dulce típico de este rincón de Castellón, un delicioso pastelito relleno que querrás comer una y otra vez. ¡Una excusa genial para visitar una ciudad medieval y monumental como Morella!

Se preparan con una masa muy especial, aromatizada con aguardiente, y un relleno que se prepara con requesón, un producto muy típico de Morella, y almendra.

¡La verdad es que la combinación de ingredientes de los flaons de Morella suena absolutamente deliciosa!

Te recomendamos un paseo conociendo los grandes monumentos de esta localidad de la comarca de Els Ports para hacer hambre, ¡después te encantará reponer fuerzas con unos deliciosos flaons de Morella!

Este dulce se parece en su forma a las típicas empanadillas, y tiene orígenes que se pierden en la repostería árabe y medieval, que tanto han influenciado nuestras recetas más dulces y los ingredientes que utilizamos para prepararlas.

(Texto de la web de turismo gastronómico de la Generalitat Valenciana https://www.comunitatvalenciana.com/es/turismo-gastronomico/recetas/flaons-de-morella-1)